[축산신문 서동휘 기자]

농식품부·환경부·이마트·농협·삼성·태백사료 등
12개 기업·기관 고부가가치 자원화 재활용 MOU

<표> 식품부산물 사료자원화 시범사업

앞으로 식품부산물이 축산사료의 원료로 사용된다.
 

지난 17일 농림축산식품부(차관 박범수)와 환경부(차관 이병화)는 ㈜이마트(대표이사 한채양), 서울시농수산식품공사(대표이사 문영표), 농협경제지주(대표이사 박서홍), 삼성웰스토리(대표이사 정해린), (주)현대그린푸드(대표이사 박홍진) 등 10개 기업·기관과 서울 중구 이마트 본사서 ‘식품부산물의 고부가가치 사료자원화 시범사업 업무협약’을 체결했다.
 

이에 식품의 제조·가공 및 유통과정에서 발생하는 식품부산물을 재활용하여 고부가가치 축산사료의 원료로 생산하는 규제특례 실증화 사업이 본격적으로 펼쳐지게 됐다.
 

이번 협약은 사료자원 가치가 우수함에도 폐기물로 분류된 양질의 식품부산물을 고부가가치 축산사료 원료로 재활용하는 체계를 구현하기 위해 마련됐다. 협약 참여 기관들은 연간 약 11만 6천톤이 발생하는 식품부산물을 축산사료의 원료로 활용할 수 있는 제도적 기반이 마련될 경우, 사료원료의 자급률 제고 등 축산업발전은 물론, 폐기물 및 탄소 저감 효과도 있을 것으로 기대하고 있다.
 

그동안 식품 유통과정에서 상품성이 떨어지거나 판매되지 않은 과채류, 식품제조·가공업체의 제품 규격화 과정 또는 대형 집단급식소의 조리과정에서 발생하는 식자재부산물 등은 폐기물로 분류돼 재활용에 제약이 있었다.
 

그랬던 것을 농식품부와 환경부가 이번 규제특례 실증화 사업을 통해 식품부산물의 배출부터 보관, 수거, 자원화까지 전 과정에 걸쳐 안전하고 위생적인 고부가가치 사료자원 재활용 선도 모델을 구축하는 것이다. 양 부처는 이를 위해 순환자원 인정과 사료원료 범위 확대 등 규제 정비 작업도 함께 병행할 예정.
 

이날 협약식서 농식품부 박범수 차관은 “이번 업무협약으로 축산농가 사료비 절감과 축산업 발전에 기여하기를 바란다”라며 “앞으로도 다양한 사료자원을 적극 발굴하고 활용하여 사료산업 발전과 환경에 대한 사회적 책임을 동시에 달성할 수 있도록 노력하겠다”고 밝혔다.

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