[축산신문 김수형 기자] 앞으로 한우 수출국 현지에서도 라벨지의 QR코드를 통해 한우의 이력정보를 확인할 수 있게 됐다.
축산물품질평가원(원장 박병홍)은 지난 10일 한우 수출을 적극 지원하기 위해 ‘해외 한우 라벨링 프로그램’을 개발했다.
이번에 개발된 프로그램은 한우의 등급과 BMS(근내지방도) 정보를 자동으로 불러와 개체별 QR코드를 생성하는 것이 특징이다. 마트 등 판매점의 경우 부위명·포장일·무게·가격 등을 추가 입력 후 ‘Type-A’로 발행하면 되고, 식당에서는 등심·안심 등 간단한 부위명만 입력한 후 출력이 가능한 ‘Type-B’로 발행하면 된다.
축평원 측은 앞으로 해외 소비자는 한우의 생산·유통과정을 투명하게 확인할 수 있어 신뢰성이 높아지고 장기적으로 한우가 다른 소고기와 차별화된 국제 경쟁력을 가질 수 있을 것으로 기대된다고 설명했다.
축평원은 실제로 지난 10월과 11월 두 차례 홍콩의 한우 판매점, 식당 등을 방문해 이 프로그램을 배포했으며, 유통업체 4곳에는 비대면으로 프로그램을 배포했다. 침사추이 소재의 한우 식당 관계자는 “기존에는 한우의 이력 정보를 제공하기 위해 월별 약 8천개의 라벨지에 대해 가위질 등 수작업했는데 자동화된 프로그램을 사용하면서 시간을 대폭 줄이게 됐다”고 전했다.
축평원은 홍콩 외의 국가에도 사용처를 확대하기 위해 기존 광둥어로 개발된 프로그램에 영문 버전을 추가하고 있다. 앞으로는 한우 수출국인 몽골, 말레이시아 등의 판매점에서도 이 프로그램을 이용해 라벨지 작업을 수월하게 할 수 있을 것으로 기대된다.
축산신문, CHUKSANNEWS