[축산신문 김길호 기자]

평택미한우 고급육 경진대회에서 평송한우영농조합법인 이구영 씨가 출품한 한우가 최우수상을 수상하는 영광을 안았다.
경기 평택축협(조합장 방희력)은 지난 15일 농협 축산경제 부천축산물공판장(장장 윤용섭)에서 제32회 평택미한우 고급육 평가대회<사진>를 개최해 출품우들을 공정하고 엄격하게 심사한 결과 평송한우영농조합법인 이구영 씨가 최우수상을, 안지은·양재선 씨가 각각 우수상과 장려상을 받았다. 
평택축협은 이 대회를 통해 평택미한우의 우수성을 홍보하고, 한우 사육농가들의 고품질 축산물 생산을 독려하기 위해 매년 개최하고 있다.
이번 심사는 축산물품질평가원 서울지원 박기욱 부장 등 3명의 심사위원이 고급육 경진대회 심사기준에 따라 엄정하고 공정하게 심사를 진행했다. 
이번 대회에는 총 12두의 한우가 출품됐으며, 육질등급은 1++등급이 8두(66.6%), 1+ 등급이 4두(33.3%)를 차지했다. 육량등급은 A등급이 2두(16.7%), B등급이 9두(75.0%)로 나타났다.
최우수상을 수상한 이구영 씨의 한우는 심사결과 생체중 1천168kg, 근내지방도 NO 93번, 등지방두께 6㎡, 도체중 714kg으로 근내지방도가 우수하고 등지방 두께는 얇으며 배최장 근단면적이 넓어 육질과 육량 등급 모두 우수하다고 밝혔다. 이날 최우상을 받은 소는 kg당 2만8천220원에 낙찰돼 2천14만9천80원을 받았다.
방희력 조합장은 “이번 평가대회를 계기로 더욱 고급육 생산에 박차를 가해 평택미한우가 전국에서 가장 우수한 고급육이 되길 진심으로 바란다. 조합에서도 지원을 아끼지 않을 것”이라고 말했다. 

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