[축산신문 민병진 기자] 전남도가 건강한 젖소에서 생산한 고품질 우유를 공급하기 위해 낙농가 원유 검사를 강화한다.
젖소가 유방염에 걸리면 원유 생산량이 줄고 원유에 들어있는 세균과 체세포 수가 늘어 우유의 질이 떨어지고 다른 젖소로의 감염, 도태율 증가, 치료비용 증가 등 낙농가에 막대한 손실을 입힌다.
유방염의 주요 원인균은 포도알균속, 황색포도알균, 대장균 등이 있는데, 최근 환경성연쇄알균, 장알균, 장내 세균 등 주로 축사 내 깔짚, 분변, 토양에 서식하는 환경성 세균에 의한 유방염이 잦은 추세다.
이에 전남도동물위생시험소는 지역에서 생산된 원유의 세균수, 체세포수 등 위생등급 검사를 매주 실시하고, 젖소 유방염 원인균 진단 및 항생제 감수성 검사를 통해 농가에 효과적 치료제 정보를 제공하고 있다.
또 유방염 등 질병 예방을 위한 축사 환경 개선 및 소독, 착유 위생관리 지도를 강화해 고품질 원유 생산에 주력하고 있다.
정지영 소장은 “일교차가 큰 환절기엔 질병에 노출되기 쉬워 농가에서 세심한 관리가 필요하다”며 “철저한 원유 검사와 낙농가 질병·위생관리를 지속적으로 실시해 농가의 경제적 손실을 최소화하고 안전하고 질 좋은 우유가 공급되도록 하겠다”고 말했다.
한편, 최근 전남지역 389개 젖소 농가에서 생산된 원유는 세균수 1등급이 99% 이상, 체세포수 1등급은 전년보다 5% 증가한 64%를 기록하고 있다.

축산신문, CHUKSANNEWS