“하루 2개 이상의 계란 섭취, 건강·장수 비결”

  • 등록 2024.10.10 09:33:54
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계란자조금, 제7회 대한민국 계란페스티벌 성료

[축산신문 김수형 기자] 계란자조금관리위원회(위원장 안두영)가 지난 2일과 3일 이틀에 걸쳐 서울 양재동 aT센터 제2전시장에서 제7회 대한민국 계란페스티벌<사진>을 성황리에 개최했다.

이번 행사는 상설 프로그램으로 계란산업 및 계란요리 전시, 계란요리 시식 및 체험, 계란요리 체험, 계란홍보관 등이 운영되었으며, 이틀 동안 모범 계란농가 시상과 계란요리 경연대회, 계란 송 노래자랑, 계란 OX 퀴즈, 계란 다이어트 식단 시상식 등 풍성한 행사로 가득 채워졌다.

계란자조금관리위원회 안두영 위원장은 “현재 우리나라는 세계에서 가장 신선하고 위생적인 계란을 공급하고 있으며, 세계 최초로 계란에 산란일자를 찍어서 공급하고 있다”며 동물복지 차원에서도 우리나라가 세계 상위층에 있다는 점을 강조했다.

또한 “20~30년 전만 해도 계란은 고급식품이었고 부자들이나 먹을 수 있는 요리로 여겨졌지만 지금은 계란 30개 한 판에 6~7천원 수준으로 커피 한 잔 값, 소주 한 병 값에 지나지 않는다”며 “세계 최고령자였던 이탈리아의 116세 모라노 할머니도 한 인터뷰에서 자신의 장수 비결로 매일 생계란 2개를 먹는 것이라고 밝힐 정도로 중요한 식품인 만큼 건강과 장수를 위해 하루 2개 이상의 계란을 먹는 것이 중요하다”고 당부했다.

축산신문, CHUKSANNEWS

김수형 kshabsolute@naver.com
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