수의사 출신인 최기중 조합장은 2015년 초선 조합장으로 선출된 이래 축산조합원 중심의 경영을 최우선 목표로 정하고 조합경영 안정에 헌신적으로 몰두해 오면서, 취임 전보다 경제사업 20%, 상호금융대출금 73%, 상호금융예수금은 44%가 성장하는 실적을 달성하는 등 조합 사업전반에 걸쳐 두드러진 성장세를 이끌어 왔다.  

특히, 조합원을 위한 경제·지도사업 기반구축에 공들여오면서 △축산인 종합지원시설인 서산축산종합센터 개설 △지역 우수혈통우 보존과 한우사육 기반조성을 위한 전자가축경매시장 개설 △한우 전문CEO 양성을 위한 서산한우대학 개설 △축산물 유통기반 확장을 위한 한우프라자 2개점 개설 △서산한우 브랜드 가공상품 개발 및 온라인 판매 활성화에 크게 기여해 왔다. 

최기중 조합장은 수상 인사를 통해 “힘든 양축의 현장에서 땀 흘리며 서산축협을 믿고 응원해 준 조합원 여러분과 함께 받은 상”이라며 “앞으로도 조합원과 소통하며 더 내실 있는 축산인 실익사업을 계속 발굴해 펼쳐나가겠다”고 말했다.