[축산신문 최종인 기자] 축산물품질평가원 충북지원(지원장 황도연)은 지난달 26일 충청북도 및 시·군 축산담당 공무원을 대상으로 2019년 첫 ‘ONE-STOP 한우 아카데미’ 교육<사진>을 실시했다.
‘ONE-STOP 한우 아카데미’ 교육은 축산물 생산부터 소비까지의 유통과정을 현장에서 직접 보고 체험함으로써 축산물 생산·유통 및 관련 제도에 대한 올바른 이해를 도울 수 있는 프로그램으로 농협음성축산물공판장(도축·경매·가공 등), 충북농업기술원(한우고급육 생산기술)과 축산물품질평가원 충북지원(등급판정결과 분석자료 및 관련 제도)이 MOU를 체결하고 2017년부터 운영해 왔다. 올해에도 내실 있는 교육 프로그램을 구성해 접수 중이며 총 15회 이상 진행할 예정이다.